糠さんまはどこで売ってる？通販やふるさと納税でお取り寄せ

糠さんまはどこで売ってるのか、北海道以外で買える店舗を調査しました。

スーパーでは取り扱いがなく、確実に手に入れたいなら通販でのお取り寄せがおすすめです。

ふるさと納税の対象にもなっているので、お得に買えますよ。

本記事では糠さんまはどこで売ってるのか販売店と、味や食べ方を解説しています。

糠さんまはどこで売ってる？通販やふるさと納税がおすすめ

糠さんまはどこで売ってるのか、関東や関西のスーパーでも取り扱いがあるのか調査しました。

北海道のスーパーや市場

糠さんまは、もともと北海道の家庭で親しまれてきた保存食です。

特に釧路や根室、函館などの地域ではスーパーの鮮魚コーナーに並んでいることも多いです。

また、観光地の市場でも観光客向けに小分けパックが販売されています。地元の味をそのまま持ち帰れるのが魅力です。

北海道旅行の際には、道の駅やローカル市場をチェックすると思わぬ掘り出し物が見つかるかもしれませんね。

関東や関西のアンテナショップ

糠さんまは主に北海道を中心に流通している食品ですが、最近では全国各地の百貨店や地域特産品を扱うアンテナショップなどでも見かけるようになっています。

物産展や地方フェアのイベントでは期間限定で販売されることがあり、その際には冷凍パックや真空パックされた糠さんまが販売されることもあります。

近所のスーパーで地域フェアが開催されているときは探してみると売ってるかもしれません。

通販やふるさと納税で買える

北海道以外にお住まいの方は、ネット通販でお取り寄せするのが最も確実に買える方法です。

Amazonや楽天市場、Yahoo!ショッピングでは北海道産の糠さんまが数多く出品されています。

レビュー評価が高い商品も多く、塩加減や味の濃さに関する口コミも参考になります。

ふるさと納税の対象商品になっている糠さんまも多いので、チェックしてみてください。

糠さんまはどこで売ってる？味や食べ方

糠さんまとはどんな魚なのか、味や食べ方を紹介します。

味はしょっぱい？

糠さんまとは、北海道で古くから親しまれているさんまの糠漬けです。

新鮮なさんまを塩漬けにしたあと、米ぬかに漬け込んで熟成させたもの。冷蔵や冷凍技術が発達する前の時代、魚を長く保存するための知恵から生まれた食文化なんです。

味は普通の塩焼きさんまよりもしょっぱいので、ご飯のお供やおつまみにピッタリです。

最近では、家庭用に食べやすくアレンジされた減塩タイプや味付き糠さんまも登場していて、幅広い世代に人気が広がっています。

食べ方は洗う？

糠さんまの食べ方はとってもシンプル！基本的には糠を洗って焼くだけでOKです。

グリルでもフライパンでも美味しく焼けます。糠が焦げやすいので、中火〜弱火でじっくり焼くのがコツ。

焼く前に表面の糠を軽く洗い落とし、キッチンペーパーで水分を拭き取ります。そのまま焼くと焦げやすくなるので、皮目を下にしてスタートするときれいに仕上がります。

香ばしく焼き上がった糠さんまは熱々のご飯にのせると、脂と塩気がじゅわっと広がって最高です。お茶漬けやおにぎりの具にするのもおすすめです。

アレンジレシピ

糠さんまは、焼いて食べる以外にもアレンジが楽しい食材です。

たとえば、焼いた糠さんまをほぐして炊き込みご飯にするだけで、香ばしい風味の「糠さんまご飯」が完成します。

また、さんまの身をマヨネーズと混ぜてディップにしたり冷奴の上にのせても絶品。

さらに、パスタやおにぎりの具にアレンジすれば、和洋どちらでも楽しめます。糠の香りがほんのり漂うパスタは、一度食べたらクセになりますよ。

糠さんまはどこで売ってる：まとめ

北海道の糠さんまはどこで売ってるのか、スーパーや通販情報を解説しました。

• 北海道のスーパーや市場
• 全国のアンテナショップ
• 通販やふるさと納税の返礼品
• 食べ方は糠を洗って焼く

ケンミンショーでも紹介されて話題の糠さんまは北海道以外では、通販でお取り寄せするのがおすすめです。